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最爱的蛋炒饭
最爱的蛋炒饭

最爱的蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.29 02:38

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒适量
  • 大葱适量

具体步骤

  • 最爱的蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋三个
  • 最爱的蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.米饭一碗,米饭最好是隔夜饭哦
  • 最爱的蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.大葱炒米饭香的很哦
  • 最爱的蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.辣椒,我喜欢吃辣椒,加点很不错的
  • 最爱的蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋打散
  • 最爱的蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.热锅热油炒鸡蛋
  • 最爱的蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.加点辣椒
  • 最爱的蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.倒入米饭,加盐,翻炒
  • 最爱的蛋炒饭的做法图解九
    第九步
    9.三下,两下就炒的差不多了,快出锅的时候再放葱
  • 最爱的蛋炒饭的做法图解十
    第十步
    10.盛出

烹饪技巧

  • 鸡蛋要是从冰箱里拿出来的,最好过一会再炒,因为鸡蛋本身比较凉,炒出来就不嫩了。炒鸡蛋的时候·油温一定要高,这样鸡蛋就会比较嫩。不喜欢吃辣的,可以不放辣椒。

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