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深受大家喜爱的甜品,需要的制作食材有鸡蛋,白砂糖,烘焙专用的巧克力,奶油,低筋面粉。心太软巧克力蛋糕的做法详细步骤,把巧克力和奶油一齐大火蒸至溶化,摊凉,烤箱开到350℃左右为宜,把松饼烤盘喷油,依次向搅拌机放入鸡蛋,砂糖,和巧克力液。 每次加新材料都要充分搅匀。分几次把面粉筛入溶液,用橡皮刮刀轻轻搅拌。 把溶液倒入烤盘烤十分钟左右。 把蛋糕从烤盘取出,轻轻戳开表面,让巧克力液流出。
1、蛋黄和鸡蛋一定要充分打发到浓稠。2、时间要控制得好,不能超过8分钟,不然真的就变成巧克力蛋糕,而不是心太软咯。只要记住这两点其他都是很容易做滴,谢谢大家支持。
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心太软巧克力蛋糕是用巧克力作为食材做成的一种甜点,巧克力深受现在年轻人的喜爱,同时巧克力对我们人体也有一定的好处,当我们没有精神时,可以吃吃巧克力,它可以帮助我……
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