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粉蒸鸡翅
粉蒸鸡翅

粉蒸鸡翅

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.11 10:45

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主料

辅料

  • 小葱适量
  • 土豆1个
  • 蒸肉粉 :1/3包
  • 料酒 :半勺
  • 胡椒粉适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 粉蒸鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.准备6个鸡翅,并清洗干净。
  • 粉蒸鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.加入葱白、胡椒、炒、姜丝。
  • 粉蒸鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.拌匀腌制十分钟。
  • 粉蒸鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.准备一个土豆。
  • 粉蒸鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.土豆切片。
  • 粉蒸鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.准备调料麻辣粉蒸肉粉。
  • 粉蒸鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.将鸡翅裹上蒸肉粉。
  • 粉蒸鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.土豆垫底,上面放入鸡翅。
  • 粉蒸鸡翅的做法图解九
    第九步
    9.入蒸锅蒸15分钟左右。
  • 粉蒸鸡翅的做法图解十
    第十步
    10.夹出鸡翅摆盘,撒上香葱。

烹饪技巧

  • 1、蒸肉粉可以蒸牛肉、排骨、五花肉等,麻辣程度可以自由添加。2、蒸肉米粉可以自已制作,通常都用大米炒熟,加入炒熟的花椒、干辣椒、八角等,用料理机打细即成,但不用打太细,粗一点口感好一些。

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