「自制」西红柿鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:42

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 西红柿 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西红柿洗净切块 鸡蛋打散待用
• 
  第二步
  2.锅中放油烧热 加入葱爆香
• 
  第三步
  3.加入适量水烧开
• 
  第四步
  4.水烧开后放入西红柿 开大火 直至西红柿完全煮烂
• 
  第五步
  5.放入鸡蛋 搅散
• 
  第六步
  6.放入水淀粉 关小火 出锅前加入香菜末

烹饪技巧

• 西红柿一定要煮烂才好吃

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西红柿鸡蛋汤

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包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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