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鱿鱼丝
鱿鱼丝

鱿鱼丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.27 08:53

鱿鱼丝,是用鱿鱼做成的,鱿鱼就是章鱼,又叫八爪鱼,鱼肉劲道,具有独特的海腥味儿,喜欢海鲜的一定要常常鱿鱼。现在鱿鱼丝被做成现成的零食,加了糖等佐料以后口味很特别,又甜又咸,十分好吃,最适合做饭后零食,但小孩子还是要少吃,里面还有不少添加剂。

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主料

  • 鱿鱼干 :200g

辅料

具体步骤

  • 鱿鱼丝的做法图解一
    第一步
    1.提前半小时浸泡下鱿鱼干
  • 鱿鱼丝的做法图解二
    第二步
    2.浸好之后用高压锅压五分钟
  • 鱿鱼丝的做法图解三
    第三步
    3.压好的鱿鱼干
  • 鱿鱼丝的做法图解四
    第四步
    4.用手撕成一条条,放入酱油、芝麻油
  • 鱿鱼丝的做法图解五
    第五步
    5.OK

烹饪技巧

  • 撕的时候尽量撕细小,这样容易入味

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鱿鱼丝 鱿鱼丝
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