外婆教我做糯米红枣

具体步骤

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  第一步
  1.红枣洗净，用水浸泡2个小时左右。
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  第二步
  2.准备蜂蜜。
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  第三步
  3.准备冰糖粉适量。
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  第四步
  4.准备糯米粉。
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  第五步
  5.糯米粉放适量冰糖粉混合，加水和成软硬合适的面团。
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  第六步
  6.泡好的枣用刀竖着划到枣核部分，将枣核掏出来。（此步骤没法拍照，只有文字说明）
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  第七步
  7.依次去掉所有的枣核。
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  第八步
  8.取适量糯米面团，捏成枣核大小的形状。
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  第九步
  9.填到红枣里面。
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  第十步
  10.依次填好所有的红枣。
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  第十一步
  11.摆入碗内，入蒸屉蒸。
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  第十二步
  12.开锅后，十分钟左右即可。出锅淋入适量蜂蜜食用。