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外婆教我做包菜炒粉丝
外婆教我做包菜炒粉丝

外婆教我做包菜炒粉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

  • 龙口粉丝 :100
  • 包菜 :250
  • 五花肉150

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 生姜 :适量
  • 西红柿1个
  • 小辣椒 :1个
  • 蒸鱼豉油 :适量

具体步骤

  • 外婆教我做包菜炒粉丝的做法图解一
    第一步
    1.粉丝到凉水里面泡开
  • 外婆教我做包菜炒粉丝的做法图解二
    第二步
    2.包菜撕小块洗净
  • 外婆教我做包菜炒粉丝的做法图解三
    第三步
    3.五花肉入锅爆出油
  • 外婆教我做包菜炒粉丝的做法图解四
    第四步
    4.五花肉爆到这样子就可以了,入生姜、小红辣椒
  • 外婆教我做包菜炒粉丝的做法图解五
    第五步
    5.放入包菜、西红柿翻炒
  • 外婆教我做包菜炒粉丝的做法图解六
    第六步
    6.炒到包菜半熟
  • 外婆教我做包菜炒粉丝的做法图解七
    第七步
    7.放入粉丝,可适当加一点点开水,盖上锅盖闷一小会
  • 外婆教我做包菜炒粉丝的做法图解八
    第八步
    8.放入酱油、盐、蒸鱼豉油、翻炒均匀就可以了
  • 外婆教我做包菜炒粉丝的做法图解九
    第九步
    9.大功告成拉

烹饪技巧

  • 先五花肉薄出来的油炒包菜比较香。

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