自制酸辣娃娃菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

• 娃娃菜 ：1棵

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 大蒜 ：1瓣
• 辣椒 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材。
• 
  第二步
  2.大蒜切片。
• 
  第三步
  3.娃娃菜切小块。
• 
  第四步
  4.起油锅煸香大蒜、辣椒。
• 
  第五步
  5.放入娃娃菜。
• 
  第六步
  6.放点盐、生抽调味，再加点开水煸炒。
• 
  第七步
  7.等娃娃菜发软，最后放入醋、白糖调味即可。

烹饪技巧

• 喜欢吃辣的可以多放点辣椒。娃娃菜富含水分，不喜欢汤水的可以不加水。

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