口感好的可乐鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.买来的鸡翅洗净。
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  第二步
  2.每个鸡翅两面用刀开若干个口，大家都知道。
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  第三步
  3.将鸡翅放入热锅经水煮至5、6成熟，同时加些生姜，干辣椒、八角、花椒、适量的盐。
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  第四步
  4.漏勺捞出待用。
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  第五步
  5.加些料酒，酱油，醋、盐腌制20分钟。
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  第六步
  6.备好姜、蒜。
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  第七步
  7.热锅加油。
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  第八步
  8.倒入腌制好的鸡翅，大火快速翻炒5、6分钟。
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  第九步
  9.准备好可乐。
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  第十步
  10.加入适量的可乐，大火烧开，改中小火煮。
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  第十一步
  11.收汁起锅。
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  第十二步
  12.装盘。