口感饱满的洋葱猪肉馅饼

具体步骤

• 第一步
  1.洋葱切小块，放到搅菜器里搅成碎粒
• 第二步
  2.把洋葱碎粒和猪肉馅混合
• 第三步
  3.加入盐、酱油、胡椒粉搅匀
• 第四步
  4.面粉用75度的热水搅成絮状
• 第五步
  5.稍凉后揉成面团，盖上盖子或者包上保鲜膜后静置20分钟左右
• 第六步
  6.之后把面团搓成长条，然后分成等份
• 第七步
  7.压成圆饼
• 第八步
  8.用擀面杖擀成面片，然后放入馅料
• 第九步
  9.对折把口压紧
• 第十步
  10.平底锅内，小火抹少许油放入包好的馅饼
• 第十一步
  11.把馅饼两面煎至金黄