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「自创」蔬菜沙拉
「自创」蔬菜沙拉

「自创」蔬菜沙拉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

辅料

具体步骤

  • 「自创」蔬菜沙拉的做法图解一
    第一步
    1.主要食材
  • 「自创」蔬菜沙拉的做法图解二
    第二步
    2.调料:柠檬两片、(沙拉酱忘拍了)
  • 「自创」蔬菜沙拉的做法图解三
    第三步
    3.抓少许盐放手心抓搓黄瓜
  • 「自创」蔬菜沙拉的做法图解四
    第四步
    4.冲洗后切成丝
  • 「自创」蔬菜沙拉的做法图解五
    第五步
    5.剥下玉米粒
  • 「自创」蔬菜沙拉的做法图解六
    第六步
    6.绿包菜和黑木耳都切丝
  • 「自创」蔬菜沙拉的做法图解七
    第七步
    7.开水锅滴入几滴食用油,先下黑木耳小煮一会儿
  • 「自创」蔬菜沙拉的做法图解八
    第八步
    8.再下玉米粒焯水
  • 「自创」蔬菜沙拉的做法图解九
    第九步
    9.捞出入冰水中
  • 「自创」蔬菜沙拉的做法图解十
    第十步
    10.过凉后再捞出入碗备用
  • 「自创」蔬菜沙拉的做法图解十一
    第十一步
    11.绿包菜焯水
  • 「自创」蔬菜沙拉的做法图解十二
    第十二步
    12.同样过冰水后捞出
  • 「自创」蔬菜沙拉的做法图解十三
    第十三步
    13.紫甘蓝切丝后冲洗一下后沥干水份
  • 「自创」蔬菜沙拉的做法图解十四
    第十四步
    14.将所有食材装一大碗内,挤入柠檬汁
  • 「自创」蔬菜沙拉的做法图解十五
    第十五步
    15.最后放入适量的沙拉酱拌匀
  • 「自创」蔬菜沙拉的做法图解十六
    第十六步
    16.分装入玻璃碗内即可食用。

烹饪技巧

  • 蔬菜水份尽可能地控干,沙拉酱就可少放。还可加少许橄榄油。加柠檬口感不错。

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