简易版麻婆豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.嫩豆腐洗净。切四方小块儿。（真悲催，我又忘了拍了！）
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  第二步
  2.准备豆瓣酱。
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  第三步
  3.青椒、葱姜蒜洗净。
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  第四步
  4.青椒切小块儿。葱姜切碎粒，大蒜拍一下。
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  第五步
  5.放入葱姜蒜炒香。
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  第六步
  6.放入豆瓣酱炒香。
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  第七步
  7.放入豆腐，炒匀。
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  第八步
  8.放盐。
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  第九步
  9.放入花椒粉。
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  第十步
  10.放入青椒，翻炒几下，加入少许水，闷煮一会儿。
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  第十一步
  11.最后放鸡精，翻炒均匀即可。
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  第十二步
  12.辣辣的，很够味儿。