口感丰厚的素炒空心菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 08:29

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主料

• 空心菜 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 生辣椒 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.空心菜摘好，洗干净
• 
  第二步
  2.沥干水
• 
  第三步
  3.辅料准备好
• 
  第四步
  4.锅中热油，首先放入辣椒，再放入空心菜翻炒
• 
  第五步
  5.空心菜炒瘪后就加入大蒜和盐即可

烹饪技巧

• 空心菜不能炒的太久，脆的才好吃，不然吃起来就像嚼猪草一样的

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