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素炒空心菜
素炒空心菜

素炒空心菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.10 08:44

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主料

  • 空心菜叶 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将买来的空心菜的菜叶和菜秆分离,取菜叶洗净
  • 第二步
    2. 锅里倒入油,待油烧热后将菜叶下锅
  • 第三步
    3. 下锅后迅速翻炒,,加盐。待菜叶软化后即可装盘。注意:炒空心菜叶最好不要放水,否则菜叶炒出来会比较老
  • 第四步
    4. 可以上桌了

烹饪技巧

  • 夏季家常菜

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