清鲜白灼虾

具体步骤

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  第一步
  1.准备好虾
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  第二步
  2.挑去虾线,剪掉虾枪和虾须
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  第三步
  3.处理好的虾洗净沥净水
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  第四步
  4.坐锅热底油
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  第五步
  5.下葱段和姜片爆香
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  第六步
  6.倒入少量白酒
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  第七步
  7.加适量清水烧开
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  第八步
  8.下盐煮
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  第九步
  9.煮到虾弯,关火,加盖焖一分钟
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  第十步
  10.蒜切碎
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  第十一步
  11.倒入两勺海鲜酱油
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  第十二步
  12.坐锅热少许香油
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  第十三步
  13.烧热后倒入调汁碗
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  第十四步
  14.美味我来了