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美味的窝头
美味的窝头

美味的窝头

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.18 03:40

窝窝头,中国北方地区常见的面食,过去是穷苦人的主粮,但是现在很多人都会将他拿来当早饭吃,不管是南方还是北方,我从小就经常早上吃窝窝头,做的好的,其实很好吃的,而且窝窝头更能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。是一个好的早餐。

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主料

辅料

  • 小麦面粉适量
  • 盐 :适量
  • 泡打粉 :适量
  • 葱头 :适量
  • 开水 :适量

具体步骤

  • 美味的窝头的做法图解一
    第一步
    1.把玉米面粉用开水烫一下
  • 美味的窝头的做法图解二
    第二步
    2.拌成小疙瘩
  • 美味的窝头的做法图解三
    第三步
    3.洋葱切碎
  • 美味的窝头的做法图解四
    第四步
    4.放进盐和泡打粉
  • 美味的窝头的做法图解五
    第五步
    5.拌一下
  • 美味的窝头的做法图解六
    第六步
    6.加小麦面粉
  • 美味的窝头的做法图解七
    第七步
    7.用冷水和成团
  • 美味的窝头的做法图解八
    第八步
    8.团成窝头
  • 美味的窝头的做法图解九
    第九步
    9.在中间打个窝
  • 美味的窝头的做法图解十
    第十步
    10.放在麻布上蒸
  • 美味的窝头的做法图解十一
    第十一步
    11.上汽后蒸20分钟就熟了

烹饪技巧

  • 打窝是为了熟的快点一定热水烫一下。

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窝头是一种面食,它主要是用玉米面粉做成的,在现在的生活中不常见,它是在七八十年代比较的常见,可以说它是那个时候的一种主要食物,它吃起来甜甜的,很不错,消化不好的……

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