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简单的地瓜粥
简单的地瓜粥

简单的地瓜粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

辅料

  • 清水 :适量

具体步骤

  • 简单的地瓜粥的做法图解一
    第一步
    1.大米约70G淘洗干净于锅中。
  • 简单的地瓜粥的做法图解二
    第二步
    2.加入适量水熬制。
  • 简单的地瓜粥的做法图解三
    第三步
    3.地瓜洗净,刮皮。
  • 简单的地瓜粥的做法图解四
    第四步
    4.然后切成丁状,当然任何形状都可以。
  • 简单的地瓜粥的做法图解五
    第五步
    5.米锅开了,用勺子架上,怕漾出,同时火关小。
  • 简单的地瓜粥的做法图解六
    第六步
    6.熬制大米烂了,约5分钟,把切好的地瓜丁加入锅里,继续熬。
  • 简单的地瓜粥的做法图解七
    第七步
    7.熬制喜欢的程度就可以了,盛出碗中食用,甜甜的。

烹饪技巧

  • 熬米时,水可以多加些,因为后面要煮地瓜,耗时耗水。地瓜大块的话可以和大米一起熬,小块的话,建议大米熬烂了,再加入地瓜。否则地瓜就熬烂了。熬至大米淀粉都出来,自己喜欢的浓稠度即可。水一定要一次加足,中间不可添水,否则很难喝。

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