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蒜苗炒鱿鱼是江南地区的特色传统名菜之一,属于浙江菜。主要食材即为鱿鱼,配料有姜、肉桂、黄酒等。蒜苗炒鱿鱼有清热解毒、滋阴降火、滋补的功效,其富含蛋白质,营养价值极高,可以补充人体所必须的蛋白质,炒保留了鱿鱼的鲜香,爽滑酥嫩,令人回味无穷。
鱿鱼不可炒的过久,否则口感会偏硬
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蒜苗中的辣素加上味美鲜甜的鱿鱼,炒出来的成品颜色艳丽,令人一看便很有食欲。而青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素等营养成分,对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成……
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鱿鱼仔是一款美味而且健康的零嘴小吃,鱿鱼的营养价值十分的高,……
说的水煮三鲜,我最有发言权了,因为水煮三鲜是我最拿手的菜之一……
炖鱿鱼是一道很不错鱼,这道美食我们都很爱吃的。炖鱿鱼我们选用……
三鲜面汤,之所以叫三鲜,就是指蔬菜里最鲜美的存在,比如说黄瓜……
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