美味的炒蛤蜊

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.21 06:43

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主料

• 蛤蜊 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 葱花 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.将蛤蜊洗净，控干水分。
• 
  第二步
  2.锅内放少许油，葱花爆香。
• 
  第三步
  3.倒入蛤蜊。
• 
  第四步
  4.放入少许生抽，翻炒。
• 
  第五步
  5.盖上锅盖稍微焖一会。
• 
  第六步
  6.炒到绝大部分的蛤蜊开口后，即可盛出。

烹饪技巧

• 炒蛤蜊至张口就好，时间不要太久，否则蛤蜊就变瘦了。

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