家常鸡蛋酱拌面条

具体步骤

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  第一步
  1.材料备齐。
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  第二步
  2.鸡蛋加葱花打匀。
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  第三步
  3.油热后，倒入鸡蛋液。
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  第四步
  4.用筷子搅散鸡蛋、盛出。
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  第五步
  5.另起锅，油热后加入黄豆酱。
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  第六步
  6.炒出酱香后，加入尖椒碎（我用的细长型的辣椒）。
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  第七步
  7.添入少量水，调匀烧热。
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  第八步
  8.加入炒好的鸡蛋碎。
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  第九步
  9.翻炒一会儿，即可出锅。
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  第十步
  10.准备好面条。
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  第十一步
  11.煮好面，过凉水。
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  第十二步
  12.开吃吧。