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自己做的南瓜菊花卷
自己做的南瓜菊花卷

自己做的南瓜菊花卷

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.09 11:07

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主料

辅料

  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 自己做的南瓜菊花卷的做法图解一
    第一步
    1.面粉中加入南瓜泥,酵母
  • 自己做的南瓜菊花卷的做法图解二
    第二步
    2.加入适量的水和成面团,发酵
  • 自己做的南瓜菊花卷的做法图解三
    第三步
    3.发酵好的面团
  • 自己做的南瓜菊花卷的做法图解四
    第四步
    4.揉匀后下成大小合适的剂子
  • 自己做的南瓜菊花卷的做法图解五
    第五步
    5.取一个剂子搓成长条
  • 自己做的南瓜菊花卷的做法图解六
    第六步
    6.从两端向中间卷起,(相反的方向)
  • 自己做的南瓜菊花卷的做法图解七
    第七步
    7.卷到一起
  • 自己做的南瓜菊花卷的做法图解八
    第八步
    8.用筷子在中间夹一下
  • 自己做的南瓜菊花卷的做法图解九
    第九步
    9.夹好后是这样的
  • 自己做的南瓜菊花卷的做法图解十
    第十步
    10.用刀把四个角切开
  • 自己做的南瓜菊花卷的做法图解十一
    第十一步
    11.做好的样子
  • 自己做的南瓜菊花卷的做法图解十二
    第十二步
    12.全都做好后醒10分钟
  • 自己做的南瓜菊花卷的做法图解十三
    第十三步
    13.放入蒸锅,大火蒸20分钟,焖3分钟
  • 自己做的南瓜菊花卷的做法图解十四
    第十四步
    14.即可出锅

烹饪技巧

  • 南瓜事先蒸好后压成泥蒸好后焖三分钟,做好的馒头不容易回缩

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