清淡的鲫鱼豆腐汤

具体步骤

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  第一步
  1.1：姜切丝，蒜切片，葱切段
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  第二步
  2.2：排骨和少许瘦肉洗净备用
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  第三步
  3.3：鲫鱼洗净抹盐备用
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  第四步
  4.4：豆腐切块泡水备用
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  第五步
  5.5：热锅放姜丝，蒜片爆出香味
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  第六步
  6.6：鲫鱼下锅煎至两面变色
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  第七步
  7.7：加水放排骨和瘦肉小火炖10分钟
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  第八步
  8.8：后加豆腐再小火慢炖
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  第九步
  9.最后加入葱段上锅就可以了