味道不错的千层饼

具体步骤

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  第一步
  1.面和好，先醒着。
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  第二步
  2.肉馅放酱油，盐和姜粉，和匀，先腌着。
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  第三步
  3.葱切碎，放适量油，搅拌均匀。
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  第四步
  4.取一小块面，擀成薄片。
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  第五步
  5.比较均匀的分成3份，切成这样。
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  第六步
  6.放上馅，最边上的一片，留大约三分之一的空白。
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  第七步
  7.向上折没有馅的一块。
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  第八步
  8.向上折。
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  第九步
  9.翻到第二片上。
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  第十步
  10.继续折。
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  第十一步
  11.如此反复，最后是这样，封口。
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  第十二步
  12.稍微按扁。放电饼铛，选择肉饼档。
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  第十三步
  13.这样就熟了。