味道不错的红烧排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨洗净
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  第二步
  2.生姜大蒜干红辣椒八角桂皮备用
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  第三步
  3.冷水入锅，放入生姜，焯水
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  第四步
  4.洗净浮沫
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  第五步
  5.锅热油，放入排骨煎至金黄
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  第六步
  6.煸香生姜大蒜干红辣椒八角桂皮
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  第七步
  7.加入冰糖
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  第八步
  8.加入老抽
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  第九步
  9.加入料酒翻炒上色
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  第十步
  10.加入适量水焖煮
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  第十一步
  11.汤汁收干即可