自己做的鸡蛋火腿饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.31 04:51

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主料

• 面粉 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 火腿肠 ：适量
• 葱花 ：适量
• 盐 ：适量
• 棒子粒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备适量的面粉与鸡蛋！
• 
  第二步
  2.火腿肠切丁，葱花切末，适量玉米粒！
• 
  第三步
  3.加入适量清水，搅拌均匀，不要太粘稠。
• 
  第四步
  4.锅内放一点油。
• 
  第五步
  5.用汤勺，把面糊倒入锅内，中火，面金黄色时，再翻面。
• 
  第六步
  6.两面都金黄色时，用锅铲按下饼，有一点弹力时就是熟了。
• 
  第七步
  7.放入，铺有吸油纸的盘子上，可以把多余的油吸走。

烹饪技巧

• 中火煎，按下面饼，有弹力就是熟了，不要一次放太多面糊，太厚不好熟！成盘时，底下铺张吸油纸，面饼不会太油腻。

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