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家常菜胡萝卜烧五花肉
家常菜胡萝卜烧五花肉

家常菜胡萝卜烧五花肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.29 01:21

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 红辣椒3个

具体步骤

  • 家常菜胡萝卜烧五花肉的做法图解一
    第一步
    1.先将五花肉用开水焯一遍
  • 家常菜胡萝卜烧五花肉的做法图解二
    第二步
    2.将焯好的五花肉切成薄片,胡萝卜切成薄片,一些葱头,留着备用
  • 家常菜胡萝卜烧五花肉的做法图解三
    第三步
    3.在锅里放入少量的油,放入五花肉翻炒
  • 家常菜胡萝卜烧五花肉的做法图解四
    第四步
    4.翻炒的时间久一点,待颜色变色
  • 家常菜胡萝卜烧五花肉的做法图解五
    第五步
    5.依次加入葱头、胡萝卜翻炒
  • 家常菜胡萝卜烧五花肉的做法图解六
    第六步
    6.翻炒一会之后,加入辣椒角,并加入适量的水
  • 家常菜胡萝卜烧五花肉的做法图解七
    第七步
    7.放入酱油、盐等调味料,小火煮5分钟
  • 家常菜胡萝卜烧五花肉的做法图解八
    第八步
    8.最后收汁即可

烹饪技巧

  • 五花肉需要先用开水焯一遍,这样切的时候很好切开。可以放少量的油,也可以不用放油,因为五花肉煎制一会儿会自己出油的。

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胡萝卜烧五花肉 胡萝卜烧五花肉
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