有特色的洋葱炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

• 洋葱 ：1个

辅料

• 鸡蛋 ：2个
• 肉丝 ：适量
• 黑木耳 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材。
• 
  第二步
  2.洋葱切丝。
• 
  第三步
  3.鸡蛋打散。
• 
  第四步
  4.起油锅炒熟鸡蛋盛出备用。
• 
  第五步
  5.起油锅炒肉丝。
• 
  第六步
  6.肉丝变色时放入洋葱、黑木耳煸炒。
• 
  第七步
  7.放盐、生抽调味，稍加点开水，中小火煸炒。
• 
  第八步
  8.炒至洋葱断生时倒入鸡蛋翻炒出锅。

烹饪技巧

• 炒洋葱看个人口味，要脆一点的话，可以缩短煸炒时间。

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洋葱炒鸡蛋

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包含食材

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• 鸡蛋

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