家常菜苦瓜炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.苦瓜去籽
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  第二步
  2.斜着切成条
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  第三步
  3.精肉切丝
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  第四步
  4.放盐、淀粉抓匀
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  第五步
  5.坐锅，放油，爆香蒜片
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  第六步
  6.倒入肉丝翻炒至熟
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  第七步
  7.放苦瓜
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  第八步
  8.翻炒均匀
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  第九步
  9.放盐、醋、酱油，翻匀出锅
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  第十步
  10.装盘