外婆教我做红烧小黄鱼

具体步骤

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  第一步
  1.小黄鱼去头去内脏洗净。
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  第二步
  2.控干水分。
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  第三步
  3.锅中油热后，放入小黄鱼煎至微黄。
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  第四步
  4.翻个面继续煎（为什么会有这么多泡泡呢，因为我儿子将鸡蛋打破了，就干脆裹上了鸡蛋液煎的，完全不必要的哦）
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  第五步
  5.放入适量的盐和2颗冰糖，放入美味鲜。
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  第六步
  6.放入适量的水焖煮。
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  第七步
  7.出锅前放入适量的鸡精即可。