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自制蓝莓酸奶
自制蓝莓酸奶

自制蓝莓酸奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.29 09:55

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主料

  • 纯牛奶 :500ml

辅料

  • 蓝莓酱 :适量
  • 蜂蜜适量
  • 菌粉 :适量

具体步骤

  • 自制蓝莓酸奶的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 自制蓝莓酸奶的做法图解二
    第二步
    2.将玻璃内胆洗净,消毒,保证无油无水
  • 自制蓝莓酸奶的做法图解三
    第三步
    3.倒入适量的菌粉
  • 自制蓝莓酸奶的做法图解四
    第四步
    4.加少许牛奶搅拌至菌粉融化
  • 自制蓝莓酸奶的做法图解五
    第五步
    5.再倒入其余的牛奶再次搅拌均匀
  • 自制蓝莓酸奶的做法图解六
    第六步
    6.将容器放入酸奶机内,接通电源,定时10小时
  • 自制蓝莓酸奶的做法图解七
    第七步
    7.时间到后,做好的酸奶很浓稠,放入冰箱钝化10小时味道更好
  • 自制蓝莓酸奶的做法图解八
    第八步
    8.舀一些一小碗内,加适量的蜂蜜搅拌均匀
  • 自制蓝莓酸奶的做法图解九
    第九步
    9.加适量的蓝莓酱可美美的享用了

烹饪技巧

  • 1.没有菌粉可以用老酸奶代替。2.做酸奶的容器要保证无油无水。3.做好的酸奶可以直接食用,但是放入冰箱钝化后更好吃。

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