简单的酱油蛋炒饭

具体步骤

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  第一步
  1.虾仁洗净沥干水分后用盐，生粉，料酒腌制半小时
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  第二步
  2.胡萝卜，泡发干香菇和豇豆洗净切丁
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  第三步
  3.冷饭和鸡蛋
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  第四步
  4.热锅油温5分热倒入虾仁滑炒后盛起待用
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  第五步
  5.另起油锅，油温7分热倒入三丁加入料酒煸炒均匀
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  第六步
  6.加入盐
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  第七步
  7.加入米饭
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  第八步
  8.盖上用小火先把米饭加热
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  第九步
  9.加热之后米饭会自然松开，把鸡蛋打入，虾仁回锅
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  第十步
  10.翻炒均匀后加入老抽
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  第十一步
  11.一直不断的翻炒至米饭均匀松散裹上酱油后熄火
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  第十二步
  12.香喷喷的酱油饭上桌