「自创」蜜汁叉烧

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜五花肉，洗净，去皮
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  第二步
  2.准备好所有腌料
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  第三步
  3.将准备好的所有材料适量加入
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  第四步
  4.调好味，用叉在肉两面叉，让肉更入味且肉质会变松嫩哦，腌制一小时左右就可以了
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  第五步
  5.210度预热烤箱10分钟，把肉放进烤箱内210度火12分钟，翻面再烤10分钟（如果不怕热气可以延长烤制时间）我个人认为这样出来的叉烧既不焦口感也不错，中间有肉汁流出,美味
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  第六步
  6.最后，均匀涂上一层蜜糖，再进烤箱两面回烤2-3分钟即可
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  第七步
  7.完成了，不焦最喜欢一边切一边还有汁流出来，这样小朋友吃也不会上火又能吃上美味叉烧
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  第八步
  8.切开上台