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清蒸仓鱼
清蒸仓鱼

清蒸仓鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.30 06:14

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主料

  • 仓鱼 :500g

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 清蒸仓鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备姜、葱、香菜
  • 清蒸仓鱼的做法图解二
    第二步
    2.鱼杀好洗干净,打上刀花,把盐均匀涂在鱼全身。再把姜铺在上面
  • 清蒸仓鱼的做法图解三
    第三步
    3.放入开水里蒸十分钟
  • 清蒸仓鱼的做法图解四
    第四步
    4.蒸好拿起来洒上葱、香菜
  • 清蒸仓鱼的做法图解五
    第五步
    5.放点酱油
  • 清蒸仓鱼的做法图解六
    第六步
    6.另取一锅烧热油淋在葱、香菜上面就OK

烹饪技巧

  • 先煮开水再放下鱼去蒸,大鱼十分钟就行了

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