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自己做的豆角焖面
自己做的豆角焖面

自己做的豆角焖面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 自己做的豆角焖面的做法图解一
    第一步
    1.猪肉切成片 葱花准备好
  • 自己做的豆角焖面的做法图解二
    第二步
    2.豆角洗净 择好 掰成小段
  • 自己做的豆角焖面的做法图解三
    第三步
    3.面条准备好
  • 自己做的豆角焖面的做法图解四
    第四步
    4.热锅 放入油和猪肉葱花
  • 自己做的豆角焖面的做法图解五
    第五步
    5.加入料
  • 自己做的豆角焖面的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的蚝油
  • 自己做的豆角焖面的做法图解七
    第七步
    7.翻炒几下
  • 自己做的豆角焖面的做法图解八
    第八步
    8.加入盐
  • 自己做的豆角焖面的做法图解九
    第九步
    9.加入清水
  • 自己做的豆角焖面的做法图解十
    第十步
    10.漫过豆角
  • 自己做的豆角焖面的做法图解十一
    第十一步
    11.盖上面条盖上锅盖 焖煮6、7 分钟
  • 自己做的豆角焖面的做法图解十二
    第十二步
    12.上下翻炒均匀 加入味精
  • 自己做的豆角焖面的做法图解十三
    第十三步
    13.就可以出锅 了

烹饪技巧

  • 水量要多一点焖煮时要守在锅旁看到汤汁差不多就行了

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厨一江湖

厨一江湖

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豆角焖面 豆角焖面
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已被12308人参考

豆角焖面,是北方常见的家常菜,面条劲道,豆角脆嫩,咸淡适宜,是一道下饭的菜。不同于南方的做法,北方的焖面是利用水蒸气将豆角、面条焖熟的,更好的保留了食物原来的口……

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