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自己做的黄瓜炒蛋
自己做的黄瓜炒蛋

自己做的黄瓜炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

辅料

  • 生抽 :10ml
  • 油 :适量
  • 盐 :2

具体步骤

  • 自己做的黄瓜炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.将黄瓜洗净。
  • 自己做的黄瓜炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.切成斜块,然后将斜块再切成片,这样切出来的好看,口感也好。
  • 第三步
    3.切好的黄瓜片,放入容器中备用。
  • 自己做的黄瓜炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.把鸡蛋打成蛋液。
  • 自己做的黄瓜炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.锅内放入适量的油。
  • 自己做的黄瓜炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.放入葱花,煸一下香,倒入打好的蛋液。
  • 自己做的黄瓜炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.把鸡蛋翻炒一下,加入生抽,炒至入味。
  • 自己做的黄瓜炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.放入黄瓜片,和盐,快速翻炒入味。
  • 自己做的黄瓜炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.出锅装盘,搭配米饭、面食均可。

烹饪技巧

  • 放入黄瓜片后要快速翻炒,时间不要太久,太久的话黄瓜片会变得软烂,口感不好。

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