家常菜蒜末空心菜

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料。
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  第二步
  2.将空心菜清洗干净，沥去水分。
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  第三步
  3.把空心菜菜杆和菜叶分别折断分开，红辣椒切丝，蒜瓣拍碎，干红辣椒切段。
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  第四步
  4.锅里倒入油热后，下入干红辣椒和蒜碎煸出香味。
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  第五步
  5.下入空心菜杆和红辣椒翻炒半分钟。
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  第六步
  6.再倒入空心菜叶炒至叶子变软。
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  第七步
  7.放盐、生抽、味精调味。
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  第八步
  8.翻炒均匀即可。