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好吃的秋葵炒虾仁
好吃的秋葵炒虾仁

好吃的秋葵炒虾仁

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.31 06:40

孩子最近可挑食了,没有好吃的都不肯好好吃饭了呢。听朋友介绍了秋葵炒虾仁的家常做法,感觉应该不会很难,但是呢,是第一次做,难免会有点生疏。但是幸运的是,做出来的秋葵炒虾仁的味道很好哦,是小孩子喜欢吃的呢。喜欢的朋友不妨尝试一下吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 淀粉适量
  • 红椒 :适量
  • 大蒜适量
  • 芝麻油适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 白酒 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 好吃的秋葵炒虾仁的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 好吃的秋葵炒虾仁的做法图解二
    第二步
    2.2、秋葵洗净去掉两头焯水过凉,斜着切块。大蒜、姜切片,红椒切块,白玉菇去根洗净
  • 好吃的秋葵炒虾仁的做法图解三
    第三步
    3.虾仁去沙线,加白、盐、淀粉抓匀,腌制一会
  • 好吃的秋葵炒虾仁的做法图解四
    第四步
    4.锅内放油,加虾仁滑至变色盛出
  • 好吃的秋葵炒虾仁的做法图解五
    第五步
    5.原锅加大蒜、姜爆香
  • 好吃的秋葵炒虾仁的做法图解六
    第六步
    6.加白玉菇炒至变软
  • 好吃的秋葵炒虾仁的做法图解七
    第七步
    7.加黄秋葵和红椒煸炒,加盐调味
  • 好吃的秋葵炒虾仁的做法图解八
    第八步
    8.加虾仁、蚝油翻炒均匀,加少许水翻炒,滴入香油翻拌即可

烹饪技巧

  • 秋葵去掉两头焯水,粘液去掉了好多,还可以去掉涩味

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食香依旧

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