诱人的红烧羊排

具体步骤

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  第一步
  1.羊排用开水焯过洗干净，圆葱备好，姜。
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  第二步
  2.洋葱切丝，不要太细，将近1厘米宽就好。姜切细丝。
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  第三步
  3.炒锅烧热，放一汤勺油，加上糖熬。
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  第四步
  4.待糖熬起浮沫加入羊排翻炒2分钟。
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  第五步
  5.加水，微微末过羊排就好，加料酒，五香粉，适量盐大火炖开后改小火炖干，大约20分钟。
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  第六步
  6.羊排刚刚将水炖干，油还炒出来的时候，加入洋葱煸炒。
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  第七步
  7.圆葱炒蔫，键入孜然和芝麻，鸡精，翻炒出油即可。
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  第八步
  8.出锅。