黄金咖喱虾

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.31 10:56

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主料

• 新鲜海虾 ：15只
• 洋葱 ：半个

辅料

• 胡萝卜 ：2根
• 三花淡奶 ：适量（可不放）
• 咖喱块 ：3枚
• 冷冻豌豆 ：适量
• 黄油 ：5
• 植物油 ：10毫升
• 白兰地酒 ：15毫升

具体步骤

• 第一步
  1.将海虾去头去皮。剔去虾线；洋葱洗净切丁；胡萝卜切块；
• 第二步
  2.水倒入锅中，放入少许料酒，煮开后将虾放入焯一下；
• 第三步
  3.在炒锅中放入油，黄油，融化后，放入洋葱丁；
• 第四步
  4.洋葱炒出香味后，放入胡萝卜和豌豆；
• 第五步
  5.然后放入虾翻炒，然后倒入白兰地酒；
• 第六步
  6.加适量水，没过菜即可，水沸腾后，加入咖喱块；
• 第七步
  7.用小火搅拌咖喱，待咖喱融化后，加入三花淡奶调匀即可。

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黄金咖喱虾

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