易做的芹菜炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.芹菜洗净斜切成段；
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  第二步
  2.瘦肉切丝；
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  第三步
  3.瘦肉丝中加适量淀粉抓匀；
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  第四步
  4.锅中倒油，中火加热，芹菜入锅翻炒；
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  第五步
  5.断生后盛出，加1小勺白糖；
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  第六步
  6.锅中继续倒油，倒入肉丝翻炒；
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  第七步
  7.待肉丝变色，加适量红烧酱油，炒匀；
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  第八步
  8.下芹菜段翻炒；
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  第九步
  9.加适量盐和鸡精，翻炒均匀后关火；
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  第十步
  10.出锅装盘。