简易的蒜香菜心

具体步骤

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  第一步
  1.备好食材。
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  第二步
  2.菜心去掉老叶，把下面粗梗上的皮剥下，这样口感更嫩一些。
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  第三步
  3.把菜心洗净后用盐水泡一会儿。
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  第四步
  4.切好蒜粒，把菜心控水。
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  第五步
  5.热油锅爆香蒜粒。
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  第六步
  6.加入菜心爆炒。
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  第七步
  7.快熟时调入适量蚝油。
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  第八步
  8.加入少许的生抽。
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  第九步
  9.加入适量盐翻匀入味即可。