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自制香蕉鸡蛋饼
自制香蕉鸡蛋饼

自制香蕉鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制香蕉鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋2个打碎,加入适量白糖。
  • 自制香蕉鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.搅成均匀的蛋液。
  • 自制香蕉鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.加入适量炼乳,搅拌均匀。
  • 自制香蕉鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.取2根香蕉,剥去外皮,捣烂。
  • 自制香蕉鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.将香蕉和蛋液一起放入料理机,搅打均匀成糊状。
  • 自制香蕉鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.在糊状的蛋液中加入适量面粉。
  • 自制香蕉鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.把面糊切拌均匀。
  • 自制香蕉鸡蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.电饼铛预热2分钟,用大勺子舀面糊摊在电饼铛里。
  • 自制香蕉鸡蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.等底面呈金黄色后翻面再把另一面也烤成金黄色,然后出炉,即可食用。

烹饪技巧

  • 面粉加入时,切拌均匀,不可过度搅拌,以免起筋。

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