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美味的蒜薹木耳
美味的蒜薹木耳

美味的蒜薹木耳

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.24 09:47

蒜薹木耳是一道家常菜,在家庭的餐桌上是非常常见的,比较容易操作,并且很受大家欢迎,可以经常食用,好吃又下饭,增加食量,有助于身体健康,吃完回味不停,还想再吃一次哦,所以学习它的做法是更为重要呢,不过我相信大家应该都是会做的

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主料

  • 蒜薹 :250

辅料

  • 鸡蛋2个
  • 木耳适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的蒜薹木耳的做法图解一
    第一步
    1.木耳提前发泡好,蒜薹洗净切段。
  • 美味的蒜薹木耳的做法图解二
    第二步
    2.五花肉提前洗净,切块,锅加热,放油,爆炒肉块。
  • 美味的蒜薹木耳的做法图解三
    第三步
    3.炒至肉块变色, 放入葱末炒香。
  • 美味的蒜薹木耳的做法图解四
    第四步
    4.先放蒜薹,炒至蒜薹变色,再放木耳。
  • 美味的蒜薹木耳的做法图解五
    第五步
    5.最后放提前炒好的鸡蛋。
  • 美味的蒜薹木耳的做法图解六
    第六步
    6.翻炒几下,加盐,味精,准备出锅。
  • 美味的蒜薹木耳的做法图解七
    第七步
    7.出锅了色泽挺好吧。

烹饪技巧

  • 木耳发泡时间要到位呀。

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