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在家做糖醋鱼
在家做糖醋鱼

在家做糖醋鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

辅料

  • 蒜苗适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 番茄酱适量
  • 适量

具体步骤

  • 在家做糖醋鱼的做法图解一
    第一步
    1.鱼洗净,抹上适量盐和淀粉腌制15分钟
  • 在家做糖醋鱼的做法图解二
    第二步
    2.热锅下油,放入腌好的鱼煎炸
  • 在家做糖醋鱼的做法图解三
    第三步
    3.把鱼炸制2面成金黄色,起锅装盘。不好意思,我把鱼皮给炸掉了!
  • 在家做糖醋鱼的做法图解四
    第四步
    4.用一个碗,倒入番茄酱,醋和白糖调制酱汁备用
  • 在家做糖醋鱼的做法图解五
    第五步
    5.锅内在放入适量的油
  • 在家做糖醋鱼的做法图解六
    第六步
    6.倒入切好块的西红柿
  • 在家做糖醋鱼的做法图解七
    第七步
    7.然后倒入酱汁调匀
  • 在家做糖醋鱼的做法图解八
    第八步
    8.把炸好的鱼下锅放入酱汁中入味即可!

烹饪技巧

  • 鱼提前用盐腌制后,味更好!

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