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自己做的南瓜刀切馒头
自己做的南瓜刀切馒头

自己做的南瓜刀切馒头

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

辅料

  • 酵母粉 :5

具体步骤

  • 自己做的南瓜刀切馒头的做法图解一
    第一步
    1.南瓜洗净去皮切块,上蒸锅蒸10分即可。
  • 自己做的南瓜刀切馒头的做法图解二
    第二步
    2.酵母粉用温水泡开,放到面粉中,放入南瓜糊,揉成面团。
  • 自己做的南瓜刀切馒头的做法图解三
    第三步
    3.放到锅中自然发酵。
  • 自己做的南瓜刀切馒头的做法图解四
    第四步
    4.排气后进行第二次发酵。
  • 自己做的南瓜刀切馒头的做法图解五
    第五步
    5.发酵好了。
  • 自己做的南瓜刀切馒头的做法图解六
    第六步
    6.揉成长条。
  • 自己做的南瓜刀切馒头的做法图解七
    第七步
    7.用刀切好,放到面板上5分左右,再放到蒸锅蒸15分即可。
  • 自己做的南瓜刀切馒头的做法图解八
    第八步
    8.蒸好了。
  • 自己做的南瓜刀切馒头的做法图解九
    第九步
    9.又好吃又松软的刀切南瓜馒头。

烹饪技巧

  • 冷水上锅蒸。

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