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有趣的豇豆棒棒糖
有趣的豇豆棒棒糖

有趣的豇豆棒棒糖

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.21 07:41

孩子不好好吃饭,怎么办?造型有趣又好吃的菜肴,孩子一定不会抗拒的。今天给大家推荐一道有趣的菜肴:豇豆棒棒糖。这道菜主要烹饪方式是蒸,比较健康。成熟的豇豆是深绿色的,很嫩,表面光滑,而时间久了的豇豆会变黄。豇豆的话,尽量泡多久,这样会洗的干净点。

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主料

  • 嫩豇豆 :150

辅料

  • 凉白开 :10毫升
  • 适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 黄豆酱 :适量
  • 生抽 :少许
  • 葱 :适量
  • 蚝油 :少许
  • 白醋 :少许
  • 蒜末 :适量

具体步骤

  • 有趣的豇豆棒棒糖的做法图解一
    第一步
    1.原材料
  • 有趣的豇豆棒棒糖的做法图解二
    第二步
    2.豇豆洗净,去两头,要选择嫩嫩的豇豆,老的口感不 好,用盐水腌制半小时
  • 有趣的豇豆棒棒糖的做法图解三
    第三步
    3.入锅煮熟后晾凉
  • 有趣的豇豆棒棒糖的做法图解四
    第四步
    4.豇豆盘成圆形用牙签固定
  • 有趣的豇豆棒棒糖的做法图解五
    第五步
    5.豆瓣酱、黄豆酱、生抽、白醋、蚝油、葱姜蒜末、香 油、凉白开一起调成汁,注意每一样不要放太多
  • 有趣的豇豆棒棒糖的做法图解六
    第六步
    6.装盘,蘸着吃,开胃

烹饪技巧

  • 一:豇豆用盐腌制一会后不容易断;二:调料根据自己的口味酌情添加。

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红豆坊

红豆坊

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豇豆棒棒糖 豇豆棒棒糖
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豇豆棒棒糖小朋友们肯定都喜欢吃,但是我在做的时候总喜欢给他们用一些木糖醇,那样做出来才会对他们的牙齿非常的健康,而且那也可以在里面掺杂上一些果汁或者是多发少一点……

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