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简单的鸡蛋米粉
简单的鸡蛋米粉

简单的鸡蛋米粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.12 09:05

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 黄瓜适量

具体步骤

  • 简单的鸡蛋米粉的做法图解一
    第一步
    1.米粉用清水头一天晚上泡上
  • 简单的鸡蛋米粉的做法图解二
    第二步
    2.泡发好的米粉
  • 简单的鸡蛋米粉的做法图解三
    第三步
    3.准备好鸡蛋 小黄瓜 葱 小辣椒
  • 简单的鸡蛋米粉的做法图解四
    第四步
    4.黄瓜切成片 葱花切好 辣椒剪碎
  • 简单的鸡蛋米粉的做法图解五
    第五步
    5.热锅放油 加入葱花 辣椒爆锅
  • 简单的鸡蛋米粉的做法图解六
    第六步
    6.放入小黄瓜 清水适量
  • 简单的鸡蛋米粉的做法图解七
    第七步
    7.轻轻磕进去一个鸡蛋没有凝固前不要动
  • 简单的鸡蛋米粉的做法图解八
    第八步
    8.慢慢烧开 鸡蛋凝固
  • 简单的鸡蛋米粉的做法图解九
    第九步
    9.放入米粉
  • 简单的鸡蛋米粉的做法图解十
    第十步
    10.烧开 米粉熟 鸡蛋也好了
  • 简单的鸡蛋米粉的做法图解十一
    第十一步
    11. 放入适量的盐
  • 简单的鸡蛋米粉的做法图解十二
    第十二步
    12.美味的早餐就好了

烹饪技巧

  • 米粉要泡否则不容易熟鸡蛋在凉水中下锅小火烧开就是好吃的溏心鸡蛋

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