虾仁豆浆

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所用食材。
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  第二步
  2.黄豆以前泡发。
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  第三步
  3.大虾洗净去皮去头。留下尾巴。
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  第四步
  4.将虾仁从背部切一刀，去掉虾线。
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  第五步
  5.将虾尾从虾背上穿过成虾球。
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  第六步
  6.芦笋洗净切成片备用。
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  第七步
  7.将黄豆放入搅拌机内。
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  第八步
  8.搅拌成豆浆。
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  第九步
  9.将豆渣过滤。
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  第十步
  10.把豆浆倒入锅中，大火煮开，转中火煮至2分钟。
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  第十一步
  11.加入虾球和芦笋，继续煮至2分钟。
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  第十二步
  12.加入盐，勾入薄芡。