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狮子头听起来是不是有点吓人的名字,总之我还没有吃过这道菜的时候听到这个名字,脑海里就会一直浮现一个狮子头在我的脑海里。现在我居然变成了它的忠实粉丝,其实狮子头的制作方法非常简单,就是将肉馅做成肉丸子,然后根据自己的喜好烹饪就可以了。是不是很简单。
可以红烧也可以炖豆腐青菜。
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狮子头这道菜在很多酒楼可以吃到,应该算是一道大菜。狮子头的烹饪方式也有很多种,可清蒸、红烧、清汤等。根据自己的口味选择,狮子头的原材料非常简单就是五花肉,也可以……
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