绿色食物番茄豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.番茄用开水烫一下去皮
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  第二步
  2.番茄切小丁
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  第三步
  3.豆腐放盐水中浸泡
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  第四步
  4.葱、姜切末
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  第五步
  5.锅热油
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  第六步
  6.豆腐切块放入锅中煎
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  第七步
  7.一面煎黄后翻面继续煎，两面都煎成金黄色后盛出备用
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  第八步
  8.锅留底油爆香葱、姜
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  第九步
  9.倒入番茄翻炒
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  第十步
  10.放入适量糖
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  第十一步
  11.然后倒入豆腐
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  第十二步
  12.翻炒均匀，让豆腐都挂上番茄汁
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  第十三步
  13.撒上葱花和少许盐调味
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  第十四步
  14.装盘